آرشیو آشپزی در مجله یافان | صفحه 2

کم آبی زمانی اتفاق می افتد که بدن شما مایعات را بیش از آنچه که مصرف می کنید، از دست می دهد. این ممکن است به دلایل زیادی از جمله اسهال یا استفراغ زیاد رخ دهد. هنگامی که درمان نگردد، کم آبی بدن می تواند خطرناک باشد. این به این علت است که بدن شما برای انجام وظایف...

گوا، مقصد گردشگری محبوبی است که طرفداران زیادی دارد. در این مقصد ساحلی به غیر از تفریحات معمول ساحلی، فرصت های زیادی برای خرید وجود دارد؛ از بازارهای محلی و شبانه گرفته تا مراکز خرید مدرن.

تمیز کردن لکه مربا از روی فرش به خودی خود سخت نیست مگر اینکه میوه ای که از آن مربا تهیه شده است، جزو میوه های رنگدانه دار یا سخت باشد.

به روزها و شاید ساعت های پایانی سفر خاطره انگیز خود به تایلند رسیده اید و به فکر خرید سوغاتی برای خود و عزیزانتان هستید. چاره چیست؟ البته اگر تا الان چیزهای زیادی خرید نکرده اید، علاقه به صنایع دستی دارید، باید به مراکز فروش صنایع دستی بروید. ممکن است...

دنده کباب یکی دیگر از کباب های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که خاستگاه آن به شهر تاریخی کرمانشاه برمی گردد. دنده کباب همانطور که از نام آن پیداست از گوشت دنده گوسفند تهیه می گردد. و به همراه پیاز و سیر و دیگر طعم دهنده ها طعم دار می گردد. دنده کباب یکی از غذاهای...

این روزها با توسعه آپارتمان نشینی، استفاده از گل و گیاه در منازل و آپارتمان ها از رونق زیادی برخوردار است. با به کارگیری از انواع گل و گیاه در خانه، علاوه بر خلق زیبایی خاص و منحصر به فرد می توان شادابی و طراوت را در خانه بیش از پیش افزایش داد. در این مقاله...

ته چین، این غذای مجلسی، هواداران بسیار زیادی دارد؛ اما گاهی اوقات بوی مطلوبی که انتظار می رود، از این غذا حاصل نمی گردد و ممکن است این مسئله برای شما نیز پیش آمده باشد. این بوی بد ته چین، غالبا به واسطه مرغ آن است. البته این بوی بد می تواند ناشی از تخم مرغ...

بدترین اتفاقی که می توا ند زمانی که بیرون از خانه هستید برایتان رخ دهد این است که دچار اسهال شوید! زمانی که به اسهال مبتلا می شوید، نمی توانید روی انجام کارهای روزمره خود متمرکز شوید. تنها چیزی که در این شرایط به ذهنتان می رسد، رفتن به دستشویی است. اسهال...

اضافه کردن گیاهان و ادویه به غذا ها،هم عطر و طعم و پیچیدگی بیشتری به غذا می دهد و هم فواید سلامتی بسکمک را به غذا اضافه می کند، زیرا گیاهان و ادویه ها، حاوی آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، ویتامین ها و خواص درمانی منحصر به فردی هستند. در این میان، گیاهان...

روی ظرف را با پلاستیک (سلفون) بپوشانید و به مدت یک تا 2 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مایع به خورد ماهی ها برود.

خوراک لوبیا کباب رشتی یک غذای ترکیبی با طعمی متفاوت و بی نظیر است که زاده شهر خلاق خوراکی شناسی یونسکو یعنی رشت است. تنوع غذایی بالای این شهر باعث شده است که یکی از جاذبه های گردشگری آن همین غذا های خلاقانه و خوشمزه باشد. در خصوص این خوراک خوشمزه در کتاب...

فارس/برای خنک شدن در روزهای گرم تابستان با محبوب ترین نوشیدنی های اصیل ایرانی و طرز تهیه و خواص آنها آشنا شوید.

کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و هوادار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می شناسید، این کوکوی پیازچه می تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.

طرز تهیه خورشت کرفس چندان سخت نیست، اما طعم آن بسیار لذیذ و خوشمزه است. این خورشت اصیل ایرانی را به دو شیوه تهیه می نمایند، در ادامه هر دو روش را توضیح خواهیم داد.

عسل گشنیز توسط زنبور عسل هایی که از شهد گیاه گشنیز استفاده نموده اند، فراوری می گردد. این عسل بسیار معطر، مقوی و اشتهاآور است. تقویت معده، تسکین دردهای عضلانی، خاصیت شیرافزا، بادشکن، دفع سموم بدن و کاهش تب از خواص عسل گشنیز است. در طب سنتی...

غذا دادن به نوزاد، فرایندی لذت بخش برای مادر و کودک است. از حدود 5 ماهگی نوزاد، بدن او آمادگی پذیرش غذای جامد را پیدا می نماید. فرنی آرد برنج بهترین گزینه برای آغاز تغذیه نوزاد است. بهتر است با روزی 2 قاشق چایخوری آغاز نموده و به تدریج مقدار آن...

خیلی آسون و سریع درست میشه و از اون چیزاییه که اگه موادش رو داشته باشی سه سوته همینکه هوس کردی یا قراره برات مهمون بیاد میتونی بری درستش کنی و کلی اعتماد به نفس پیدا کنی

کوکو برنج یکی از کوکوهای ساده و خوشمزه می باشد که به راحتی می توانید آنرا به صورت فوری و در کمترین زمان تهیه کنید.

حالا که فصل توت سیاه رسیده بهترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه های جذابی را آماده کنیم.

رل استیک با سس بالزامیک غذای بسیار خوشمزه و رنگین است که از ترکیب سبزیجاتی مثل فلفل دلمه ای چند رنگ و کدو به همراه راسته گوسفند تهیه می گردد